Салата със смокини, прошуто, рукола и пармезан е впечатляваща на вкус и вид! Сладостта на смокините се съчетава по един прекрасен начин с пиперливостта на руколата, отличителността на пармезана и…
Препечени филийки с маслиново олио и риган е нещо, което е супер семпло, но емблематично за о. Кипър! Хрупкавостта на препечената филийка се омекотява леко и приятно от маслиновото олио,…
Октопод на скара или грил e едно от най-любимите ми Средиземноморски ястия!!! Всички у дома го обожаваме приготвен по този много семпъл, но ефективен начин! Много пъти са ме питали…
Пълнени чушки със сос (от Дида), е най-вкусния вариант на това ястие, който съм опитвала до ден днешен и е така повече от 20 години (от как се познаваме с…
Френската зелена салата – бърза и лесна за приготвяне, много вкусна за похапване! Може да се сервира не само като основно безмесно ястие или предястие, но и като гарнитура към…
Днес на дневен ред е една рецепта за много вкусна спанакопита или спаначена пита с кашкавал и Фета. Може да бъде сервирана топла или охладена, като основно ястие, закуска или…
Рецепта днес е за вкусна вита пита с Халуми и Анари (Кипърска извара). Чудесна тестена закуска, обяд или вечеря! Вита пита с Халуми и Анари (short link) Мерителната чаша е…
