януари 16

Сладкиш с тиква, извара и маково семе

Сладкиш с тиква, извара и маково семе

Този сладкиш с тиква, извара и маково семе (би могъл да бъде наречен и чийзкейк), е един от най-вкусните леки десерти, които съм опитвала до сега. Първоначално десерта ме впечатли с визия, а когато видях че се прави с тиква и извара (за мен са много любими и двата продукта), нямаше как да не опитам […]

януари 12

Триколоре или трицветни макарони с 3 вида сирена

Триколоре или трицветни макарони с 3 вида сирена

„Триколоре“ е наименованието на популарно в Кипър ястие, което се приготвя с трицветни макарони, 3 вида сирена, шунка, бекон, цветни чушки, гъби и сметана. Запича се на фурна. Подобно на Кипърските макарони на фурна и тези са масово харесвани! Може да се каже, че са тип Mac & Chees. Няма парти или семейни събирания, на […]

януари 9

Лате с куркума, кардамон и розова вода

Лате с куркума, кардамон и розова вода

По лате с куркума, кардамон и розова вода ме запали Йоана през миналата година. От тогава до ден днешен си го приготвям и зиме и лете, докато разполагам с прясна кукурма. Ароматите участващи в напитката се съчетават чудесно с характерният вкус и аромат на кукурмата. Напитката згрява душата когато е топло поднесена и е много […]

януари 4

Френски понички (Bugnes)

Френски понички (Bugnes)

Научих, че тези Френски понички (Bugnes) са типични за периода на френските карналавали, че има множество рецепти и че може да са с различна от показаната в публикацията форма, но при всички положения са хрупкави отвън, пухкави отвътре!!! Страхотни са на вкус и затова горещо препоръчва да опитате рецетата. Френски понички (Bugnes) (short link) Мерителната […]

декември 30

Истанбулска портокалова баклава със шамфъстък

Истанбулска портокалова баклава със шамфъстък

С тази уникална Истанбулска портокалова баклава със шамфъстък ви пожелавам весело изпращане на 2021 г. и щастливо посрещане на Новата година!!! Баклавата с пюре от портокали има интензивен вкус и аромат на портокал, който чудесно се допълва с уханието на вода от портокалов цвят в сиропа, хрупкави, ухаещи на масло кори и шамфъстък. Различна е! […]

декември 28

Как се прави пюре от портокали

Как се прави пюре от портокали

В сезона на портокалите сме, затова реших да споделя с вас как се прави пюре от портокали. То участва в състава на доста рецепти, част от които вече съм публикувала в блога. Има интензивен вкус и аромат! Как се прави пюре от портокали (short link) За приготвянето на портокалово пюре ще са ви нужни портокали. […]

декември 26

Коледен венец от канелени рулца

Коледен венец от канелени рулца

С този Коледен венец от канелени рулца ви поздравям за Рождество Христово! Бъдете живи и здрави, в душевен мир и хармония! Бъдете благословени! За зимните празници обичам да приготвям канелени рулца, защото стават лесно и сравнително бързо, а у нас всички много ги харесваме! Гледам да разнообразявам с рецептите, за да не ни омръзват. Това […]