Варено жито с прясно мляко е едновремешна гозба, която днес се сервира по-скоро като закуска или десерт. Може да бъде сладко или солено. У нас го предпочитаме сладко, затова рецептата…
Рецептата за тези рязани колаци, намерих в един стар тефтер, където бяха отбелязани като „Бухти от леля Пена“ (комшийка в БГ – мир на праха ú). Когато споделих рецептата с…
Днес ще споделя с вас как се прави лешников пралин (пралине с лешници). Пралина е наименованието на основен сладкарски продукт (под формата на трохи или паста). Най-често се приготвя с…
Паста Флора (днешният вариант е с олио и не е точно класическият) е наименованието на десерт (сладкиш) популярен в Кипър и Гърция. Оформя се като тарт, без в действителност да…
Влюбена съм в тези хрупкави, ароматни Бишкоти (Biscotti) с чай, подправки и шамфъстък! Комбинацията от подправки – джинджифил, кардамон, канела и карамфил е уникална в съчетание с чая, който се…
Малко преди празниците през 2018 г, видях приготвянето на тази василопита (by Argiro Barbarigou) по телевизията. Хареса ми как изглеждаше! Аргиро Барбаригу сподели, че рецептата се предава в семейството ú от…
Торта Гараш с крем без масло е предложението ми за Новогодишна торта. В сравнение с дългогодишната ни любимка – торта Гараш, тази е по-малко калорична и малко по-лека на вкус.…
Рецептата за белтъчени кексчета, е семпла и лесна за приготвяне! Влиза в употреба винаги, когато има останали белтъци и не ви се занимава да правите целувки или нещо друго по-завъртяно.…
