Малинов сос с балсамов оцет

Обожавам този сос!!! За пръв път го опитахме когато приготвих Разтопен (облят) чийзкейк (Molten Cheesecake) by Jamie Oliver и от тогава насам ни е много любим! Чудно допълнение е за чиизкейк, панакота,…

Песто за пица (Pizza pesto)

Пестото за пица (Pizza pesto) е различно от класическата вариация на Песто (pesto) сос. Разликата идва не само от различното съотношение на продуктите. Пестото за пица се разрежда с малко вода, което…

Гъст шоколадов сос

Този сос е гъст и наситено шоколадов, защото освен шоколад в рецептата има и како. Може да се ползва за гарниране на сладолед или други десерти. Сладоледа с течен шоколад е гарниран…

Как да си направя Френски меренг (French meringue)

Най-разпространеният метод за приготвян на маренг (meringue) е познат под името Френски. За приготвянето му белтъците се разбиват на твърд сняг със пудра или кристална захар, а понякога и в комбинация от двата…

Барбекю сос (BBQ sauce)

Барбекю сос е ароматен сос, който се ползва за мариноване, обливане по време на печене или сервиране на месо печено на барбекю (най-често свинско, говеждо, ребра или пиле). Аз гледам на…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: