Чесново масло със сметана

Чесново масло със сметана

Чесново масло със сметана

С това чесново масло със сметана става страхотен чеснов хляб тип пица. Разбира се, може да се ползва за всичко друго, на което би отивал чеснов лук. Т.е. може да го добавите към ястия и супи или да приготвите чеснов хляб като този. Съхранява се в хладиник поне за 1 месец.

Чесново масло със сметана

(short link)

  • Теглото на продуктите е било замерено, след като са били почистени и нарязани.
  • Обърнете внимание на това, че и течностите са теглени, възможно е грамажа да не отговаря на същото количество в милилитри.
  • Може да изпълните и рецептата с маргарин „Dorina“ и сметана от растителен произход, ако искате постен вариант. 

Чесново масло със сметана - продукти

Необходими продукти:

  • 50 гр. кромид лук
  • 16 гр. чеснов лук (6 малки или 3-4 по големи скилидки)
  • 250 гр. сметана 35%
  • 250 гр. краве масло
  • малко сол  

Начин на приготвяне:

Сложете чесъна и кромида в блендер. Пасирайте. Добавете сметаната. Пасирайте за кратко, колкото да се смесят и сместаната да се сгъсти леко.

пасиране на чесъна и кромида, смесване със сметаната

Загрейте маслото докато се разтопи наполовина. Свалете тенджерата от огъня и разбъркайте с телената бъркалка, докато останалото масло се разтопи. Добавете в маслото сместа от блендера. Разбъркайте енергично, до получаване на еднородна пухкава смес. 

приготвяне на Чесново масло със сметана

Поръсете със сол на вкус. Прехвърлете получената смес в подходящ за съхранение съд, който се затваря добре.

Чесново масло със сметана

Оставете на стайна температура, докато изстине напълно. Захлупете съда и приберет в хладилник. Може да се съхранява поне за месец. Да ви е сладко!

Чесново масло със сметана

ТУК може да видите всички снимки.

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Чесново масло със сметана
Published On
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 7 Review(s)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Известяване за последващи коментари

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: