Още един сладкиш от старите тетрадки. Изключително подходящ за тези, които постят в момента, но не само за тях! 🙂 Приготвя се изключително лесно и бързо. Майка ми винаги го…
През зимата ястията с бобови култури се приготвят по-често. У дома почти всички са доволни да ги консумират. Изключение на напоследък е сина ми, който е станал доста капризен по отношение…
Намирам тези Кулуракя (Κουλουράκια – вижте тук какво означава думата), за едни от най-вкусните, които съм опитвала до сега! Ронливо-хрупкави и уханни са! Тестата с вино, и в частност тези с червено…
Ако знаете само, от кога не се бях сещала за ориз с маслини… От години!!! Майка ми обаче пости в момента и гледам поне 2-3 дни в седмицата да присъединявам…
Днес на дневен ред е рецептата за този супер лесен и много вкусен постен морковен кейк. Нещо сладичко за тези, които постят в момента, но не само за тях! Вместо…
Мусталевря (Μουσταλευρία) е наименованието на десерт (крем), който се приготвя от гроздов сок. Наименованието идва от думите Μούστος (Шира) и αλεύρι (брашно). В Кипър го наричат Палузес (παλουζές). Въпреки, че става въпрос…
Авокадото навлиза в сезон и все по-често присъства на масата ни, а на мен ми харесва да го комбинирам с различи продукти. Днешната салата е с екзотичен вкус, който впечатлява!…
Салата Критикос Такос („Κρητικός Τάκος или „Κρητικό ντάκο – изписва се и по двата начина) е първото нещо което, ще опитате ако посетите остров Крит. Местните хора твърдят, че консумацията на ечемичен хляб…