Ако по празниците не ви се върти много из кухнята, но ви се похапва вкусно, предлагам да опитате рецептата от днешната ми публикация. Предварителната подготовка е бърза и лесна. Ако…
Ето ви пример как да разнообразите ястията си с леща. Вече сте виждали рецептата зелена леща с ориз по Кипърски – ако замените лещата с орзо, добавите малко домати и…
Patlican bastisi е ястие от турската кухня. На външен вид и по основни продукти много прилича на Бриам (Средиземноморски гювеч от зеленчуци), но се приготвя по-бързо и вкусът му е по-различен най-вече заради подправките, които се ползват за…
В книгата Purple Citrus & Sweet Perfume Силвена Роуи определя този дип като турска версия на Гуакамоле. Споделя още, че рецептата е базирана на начина, по който се приготвя хумос, но вместо нахут е ползвала…
Днес ще ви заведа на кулинарно пътешествие в Сингапур. Харесвам новите места и различната храна, въпреки че чисто физически пътувам рядко. За сметка на това, кулинарно обикалям волно по света!…
Картофена супа или яхния със сирене е семпла, но изключително вкусна картофена манджа! Приготвя се с картофи, кромид лук, зелена чушка, чесън, настърган домат, червен пипер, сол масло и копър.…
Ако ви се иска през почивните дни да си приготвите нещо вкусно но да не е сложно, заложете на тази баница! Приготвя се сравнително бързо и става чудно вкусна! Плънката е съчетание от продукти, които…
Барбекю сос е ароматен сос, който се ползва за мариноване, обливане по време на печене или сервиране на месо печено на барбекю (най-често свинско, говеждо, ребра или пиле). Аз гледам на…
