Дзадзики (Τζατζίκι) е дип от гръцко (цедено) кисело мляко, краставици, мента и чесън. Съдържа още маслиново олио, сол и бял или черен пипер. Вместо мента може да се подправи с…
Днес ще насоча вниманието ви към Ирина Катеринска и новата ù книжка „Малка книжка за Великден“. За тези, които списват и следят кулинарни блогове, Ирина е позната и като „Alia“. В блога ú има не…
Може да се съм я докарала на снимки, но на вкус се получи страхотно!!! Лещата много си отива със сирене, (знам го от популярни тук салати с леща и Фета,…
Когато видях рецептата за тази супа, веднага си пожелах да я опитам. Любителите на тиква, ще я оценят! Аз обичам тиква във всякакви варианти и супата определено ми допадна, макар…
Ароматно, сочно и затоплящо ястие. Чудно за студените дни! Напомня много на Варено, макар че в случая няма толкова зеленчуци. На друг би напомнило яхния с лук… Едва ли има…
Имам няколко чушки в двора си, които дават такава реколта, че на моменти едвам им насмогвам, но рецепти като тази, ми предоставят идеална възможност да ги оползотворя по един лесен…
Преди няколко дни търсих една рецепта в мамините тетрадки и там, на една от страниците зърнах този „хайвер” от извара. Сетих се, че на времето го правехме много често в…
С тези пържоли обрах овациите на съпруга си, който като професионален готвач, е доста претенциозен и почти във всичко може да открие някакъв кусур, нещо което може да бъде подобрено,…
