Last updated by Maria Miteva-Christou.
В Кипър един от традиционните начини за готвене на гъби рижика е в тиган с лук, бренди и червено вино. Обожавам този вариант, а така както го прави съпругът ми…
Това са най-вкусните и пухкави телешки кюфтета, които съм правила до сега – прекрасни!!! ❤ Стават много сочни вътре и хрупкави отвън! Подобно на рецептата за Кюфтета с узо от…
Днес рано – рано, ще споделя обещаната рецепта за Клефтико с листа от рожков. За разлика от класическият за Кипър вариант на Клефтико, при тази рецепта месото се маринова за…
Приготвено по този начин, заешкото месо става става вълшебно вкусно! Получава се хрупкава, пикантна коричка и много крехка, сочна сърцевина! Горещо препоръчвам рецептата! Печен заек с мерудии Рецептата е адаптирана от…
И тази година предлагам посрещането на Великден да е с нещо изключително вкусно, което се приготвя лесно и няма да отнеме цялото ви време и енергия. Лимоново агнешко с картофи…
Едно от най-хубавите неща на село, когато си обграден с роднини и съседи отглеждащи всякакви плодове и зеленчуци, е това че получаваш много свежи и вкусни подаръци! Тези маслини –…
И тази година предложението ми за основно ястието на Великденската трапеза е изключително бързо за приготвяне (от към предварителна подготовка), много лесно и страхотно вкусно! Какво повече може да се…
Този Кипърски вариант на кюфтета е доста по-различен от начина, по който ги приготвяме с моят съпруг (Кефтедес (κεφτέδες) или Кипърски кюфтета с канела и джоджен), но са толкова вкусни и…
