Ето ме и днес, с една салата с красив външен вид и прекрасен вкус. Всеки любител на морската храна би я оценил достойно! Лично аз обожавам октопода и морската храна…
Салата Критикос Такос („Κρητικός Τάκος или „Κρητικό ντάκο – изписва се и по двата начина) е първото нещо което, ще опитате ако посетите остров Крит. Местните хора твърдят, че консумацията на ечемичен хляб…
Днешната рецепта е много вкусна и лесна за приготвяне. Чудесна лятна гозба! Ароматни сардини на фурна (short link) Грамажа на зеленчуците е замерен, след като са били почистени, обелени и…
Тази салата е изключително семпла, но умопомрачително вкусна!!! За някои може да изглежда прекалено семпла, за да бъде давана рецепта, а други ще открият, че комбинацията от зехтин, домати и риган е невероятна! Не…
Хайде на пицата! Пица Капричоза Източник: „Готварска Книга 8 – Ястия яйца и сирена. Пици. Паста” от Мария Атанасова От по-долу посочените продукти може да се направят 4 пици с…
Тирокафтери (Τυροκαυτερή) е наименованието на пикантна разядка със сирене „Фета“, която е много популярна в Кипър и Гърция. Основно се приготвя със сирене Фета, цедено (гръцко) кисело мляко, люта чушка…
В блога сте виждали „основна“ рецепта за Гръцка салата, днешната е малко по-различна с това, че съдържа цветни чушки и каперси. На пръв поглед това не е кой знае каква…
До колкото ми е известно Youvetsi (γιουβέτσι – произнася се “yoo-VE-tsee”), произлиза от наименованието на глиненен съд, в които се приготвят и поднасят традициони за Гърция и Кипър ястия. Представлява дълбок, овален…
