Преди броени дни се оказахах с не много голямо количество гъби, които бяха започнали да губят свежестта си и се чудех какво да ги правя!?! Майка ми предложи – „Гъбена…
Свинско месо в йенска тенджера с пушено сирене, лук и бяло вино е специалитет на леля ми (сестрата на майка ми). Много е вкусно!!! Не познавам човек, който да го…
Маракуя и физалис са два екзотични плода, със специфичен вкус и аромат, които се съчетават по изключителен начин с шоколадова торта. Рецептата по-долу не е от най-икономичните, но става сравнително…
Днешната рецепта ще е за това как се вари царевица! Учудващо е, че нещо толкова семпло като варенето на млечна царевица, може да предизвика дискусия с лавина от препоръки и…
Днес рецептата е за нещо мъничко, соленичко и ароматно – соленки с извара и семена! Те са чудесно допълнение към чаша бира или вино, но са подходящи и за деца!…
Тарт с маково семе и грис, беше първият десерт с мак, който опитах преди повече от 25 години! Беше като любов от пръв поглед! Толкова неустоимо вкусен ми се стори, че…
Торта Мимоза с ананас, може да е семпла, но е красива, дори когато не е оформена купуловидно (като полусфера), за да прилича повече на пухчетата на Мимозата. В случая аз…
Днес ще споделя с вас как се готви филе от сьомга по възможно най-семпъл начин. Изключвам рецептите, при които филето от сьомга е обвито със специални билки, подправки, сосове и…
