Last updated by .

октомври 16

Ябълков сладкиш (от Ина)

Ябълков сладкиш (от Ина)

Много обичам сладкиши с ябълки, затова нямаше как да не приготвя и този! Прекрасен е! Семпъл, пухкав, пълен със сочни ябълки! Опитайте го и вие! Ябълков сладкиш (от Ина) (short link) Мерителната чаша е с вместимост 240 мл. Тестото за този десерт задължително се приготвя с миксер. В тестото няма набухвател и за да се получат ...

октомври 5

Кадаиф баница със 4 вида сирена

Кадаиф баница със 4 вида сирена

Кадаиф баница със 4 вида сирена може да е страхотна закуска, лек обяд или вечеря! Има нестандартен вид и впечатляващ вкус! Оформената баница трябва да отлежи от 2 до 24 часа преди да се пече, което е идеално и за случаите когато искате да я приготвите за гости (би могла да се сервира и като ...

август 4

Сладкиш черна паста

Сладкиш "черна паста"

В тефтера на майка ми този сладкиш е записан като "Черна паста". Представлява сиропиран какаов блат, покрит с глазура от масло, заквасена сметана, захар и жълтък. Ухае на какао, ванилия, ром и лимонова кора! Покрай приготвянето и публикуването на рецептата за Ашта крем (Ashta Cream) си спомних как майка ми събираше ципата (каймака) на домашното ...

април 30

Великденски козунаци от Руми

Великденски козунаци от Руми

Вниманието ми къв Великденски-те козунаци на Руми беще привлечено от прекрасният начин, по който изгеждаха и от необичайната добавка в тестото! Твърдението, че прибавянето на витамин "С" или лимонов сок към тестото, подобрява структурата му и това, че рецептата съдържаше подсладител силно ме изкуши да я опитам. Не знам дали е от витамините или от ...

април 3

Бисквити с лимон, маково семе и бадеми

Бисквити с лимон, маково семе и бадеми

Сладките хем се топят в устата, хем са хрупкави от маковото семе и запечените бадеми! Ухаят прекрасно на масло и лимон! Влюбена съм в тези бисквити!!! Съчетанието на лимон с маково семе е класика (която много харесвам), ако и вие сте почитатели, непременно опитайте тази рецепта за Бисквити с лимон, маково семе и бадеми! Гарантирам, ...

март 12

Портокалопита с кори за баклава и шамфъстък

Портокалопита с кори за баклава и шамфъстък

Докато има изобилие от портокали, бързам да споделя с вас нова рецепта за портокалопита (портокалова пита). Приготвена е с кори за баклава, които се запичат предварително - това не е обичайната процедура, но прави десерта още по-вкусен. Заливат се със смес приготвена с яйца, захар, портокалови сок и кора, зехтин и гръцко кисело мляко. Гарнирана ...

март 5

Сладка баница със супер фини кори

Сладка баница със супер фини кори 

Рецепта за тази сладка баница със супер фини кори ни е от приятелка на майка ми - Сийка Бочукова (лека ú пръст на жената, вече не е сред нас)! Получава се много вкусен сиропиран десерт с изявен аромат на масло (в рецептата няма аромати като ванилия, канела и др.) На външен вид може да прилича ...