Last updated by Maria Miteva-Christou.
Хаменташен (Hamentaschen) или Еврейски сладки (познати още като Ушите на Аман), са сладки с триъгълна форма, които имат вкусен, разнообразен пълнеж. Плънката може да е ароматен маков пълнеж, сладко, Нутела…
Този морковен кейк с маскарпоне има много балансиран вкус! Не е прекалено сладък, много лек се усеща – просто e великолепен!!! Затова, днес достойно заема място в блога сред най-хубавите рецепти…
Този Ароматен маков пълнеж (плънка) със стафиди, приготвих за пръв път специално за Еврейските сладки Хаменташен (Hamentaschen), но в последствие го ползвах и за други печива, затова му отделям самостоятелна…
Паста Конкилиони (Conchiglioni) представлява макаронени изделия с формата на мидени черупки (в случая са пълнени със спанак и извара). Може да се сервират като ястие или като предястие. Приготвят се…
Разкошен е този флан с аспержи и червени чушки конфи! При нас в Кипър сезона на дивите аспержи започва сега и продължава през цялата зима. Аспержите участват активно в менюто…
Мак енд чийз (Mac & Cheese) или макарони със сирене, спанак и карфиол – не е точно класически вариант, но ви обещавам, че е супер вкусен!!! Ястието е подходящо за…
Подправката за тиква (Pumpkin Spice), позната още като подправка за тиквен пай (Pumpkin Pie Spice) е смес от канела, джинджифил, карамфил и индийско орехче. На мен ми харесва да добавям…
Днес ще споделя с вас как се приготвя подправка за Лебкухен, която може да се ползва и за други коледни сладки. Съдържа канела, карамфил, бахар, кардамон, джинджифил, индийско орехче, звезден…
