Този Тутманик на пластове може да ви напомня рецептата за този Тутманик, макар че продуктите са в различно съотношение, някои са от друг вид и технологията на приготвяне е по-различа.…
Не можах да остана равнодушна пред снимките на Doriana Tcukova във Фейсбук, на които се мъдреше тази пахлава или баклава без сироп с плънка от меренг и орехи. Приготвих я…
Супер вкусни са тези равиоли огретен със спанак!!! Приготвянето им отнема не повече от час, затова са подходящи и за делнично ястие. Ползвам традиционите за Кипър равиоли с плънка от…
В блога сте виждали рецепта за Лимонов кърд (Lemon Curd), за разлика от него при този Портокалов кърд (Orange Curd) съотношеншето на продуктите е малко по-различно. Най-важната разлика е, че…
Халумотес или рула с плънка от халуми и джоджен е вкусна солена тестена закуска, традиционна за о. Кипър. Халумотес или рула с плънка от халуми и джоджен (short link) Тестото…
Чипс от Пармезан (Parmigiano-Reggiano) се приготвя много бързо и лесно и може да е чудесно, атрактивно и вкусно допълнение към различни ястия, салати или супи. Чипс от Пармезан (Parmigiano-Reggiano) (short…
В студен земен ден като днешният ви предлагам специалитета на моят син – Зеленчукова крем супа (by Chef Epifanios Epifaniou). Супата е гъста, с богат вкус! Приготвена е без мазнина…
Рецептата за това Брауни (Brownie) с орехи, овесени ядки и лешници, беше споделена във Фейсбук от братовчедка ми Stanislava Angelova. Любопитна ми стана пропорцията на продуктите, с която в последствие…
