Горещо препоръчвам да опитате баница Царица (от Doriana Tcukova). Разкошна е! Заслужено носи това наименование! Много вкусна и супер пухкава!!! Остава си такава, дори когато изстине! Освен като основно ястие,…
Паста Конкилиони (Conchiglioni) представлява макаронени изделия с формата на мидени черупки (в случая са пълнени със спанак и извара). Може да се сервират като ястие или като предястие. Приготвят се…
Една прекрасна салата с латинки, чери домати, спанак, босилек и фурми е на дневен ред днес! Сладките фурми в комбинация с пиперливостта на руколата, сладко киселите домати и ароматният босилек…
Чушки сиврия пълнени с извара и яйца са семпло, но много вкусно лятно ястие! Приготват се бързо и лесно, с няколко продукти. Може да се консумират топли или охладени, сервирани…
Тази салата с латинки, теменужки, авокадо, грейпфрут и нар е интерпретация върху рецептата „Салата с авокадо, грейпфрут, нар и босилек“. Добавила съм зелена основа от маруля, лоло росо и рукола.…
Такава Кремообразна лимонова паста със сьомга опитаме със синът ми в Pizzeria Italiana „La Serdegna da Gino“ в Пафос (следващата снимка е от там). Пастата беше изключително семпла, но много…
Днес ще споделя с вас как се готви филе от сьомга по възможно най-семпъл начин. Изключвам рецептите, при които филето от сьомга е обвито със специални билки, подправки, сосове и…
От няколко години в двора разширявам посевите с латинки, за да има достатъчно количество за кулинарни приключения, като днешното е Ризото с латинки (Nasturtium Rizotto). Ризотото има много приятен бледо…
