Горещо препоръчвам да опитате баница Царица (от Doriana Tcukova). Разкошна е! Заслужено носи това наименование! Много вкусна и супер пухкава!!! Остава си такава, дори когато изстине! Освен като основно ястие,…
По средата на седмицата ще ви изкуша с тази питка с бира или пияна питка! 🙂 Получава се с много вкусна питка с хрупкава коричка и много мека сърцевина! Страхотна…
През последните две-три години много ми харесва да правя бабка и бриош вместо козунак и тази Бабка с нутела и лешници е една от рецептите, които стана любима у дома!…
В днешният съботен ден на дневен ред е рецептата ми за Ельопита (Ελιόπιτα) или Маслинова пита с мая. В блога има и друга маслинова пита – традиционният Кипърски (Селски вариант)…
Този Тутманик на пластове може да ви напомня рецептата за този Тутманик, макар че продуктите са в различно съотношение, някои са от друг вид и технологията на приготвяне е по-различа.…
Халумотес или рула с плънка от халуми и джоджен е вкусна солена тестена закуска, традиционна за о. Кипър. Халумотес или рула с плънка от халуми и джоджен (short link) Тестото…
Имам слабост към гевреци или други тестени печива, които се приготвят с меласа от рожков. Тази рецепта открих преди няколко години и понеже ми хареса до реших да я добавя…
През годините съм приготвяла тахинопита по различни рецепти (включително и под формата на питки), но до миналата година не бях чувала за сиропирана пита тахинопита. При някои рецепти повърхността на…
