Маамул (Ma’amoul) или сладки с грис и плънка от фурми или ядки

Маамул (Ma’amoul) са сладки приготвени от ароматно маслено тесто с плънка от фурми , шам фъстък или орехи (по рядко бадеми, смокини, или друг пълнеж). Много са популярни в Йордания, Израел, Палестина, Сирия,…

Щолен (Stollen)

Щолен-а (Stollen) отдавна е напуснал пределите на Германия и се е превърнал в традиция за хората от цял свят. Така е с вкусните неща, било то сладки или солени! Миналата…

Памук погача

Тази погача нашумя много миналата година в кулинарното Интернет пространство и аз вече знам защо. Вкусно ми изглеждаше на снимките, които се мяркаха през погледа ми тук и там, но не се…

Ечемичени Паксимадя (Παξιμάδια) и Дакос (ντάκος)

В Кипър и Гърция наименованието Паксимадя (Παξιμάδια) обединява в едно сладки и солени печива от рода на сухарите. Италианците ги наричат Бишкоти (Biscotti), което означава „двойно печени“. Може да съдържат ядки, семена,…

Сладки хлебчета (питки) с меласа от рожков и стафиди

Не отдавна при едно пазаруване във веригата „Papandoniou“, с дъщеря ми си купихме хлебчета с меласа от рожков. Толкова много ни харесаха, че веднага след като си ги хапнахме сладко сладко, единодушно решихме,…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: