С първите картофи, които мъжът ми извади от градината си приготвихме тези страхотни картофени кюфтета, гарнирани с млечен сос със копър и чесън. Картофени кюфтета (short link) Теглото на продуктите…
В днешният съботен ден на дневен ред е рецептата ми за Ельопита (Ελιόπιτα) или Маслинова пита с мая. В блога има и друга маслинова пита – традиционният Кипърски (Селски вариант)…
Тази Ароматна пилешка супа (от Илиана) е доста по-различна като аромати и вкус от тази, която е много любима у дома, но ни очарова, затова няма как да не я…
Боб чорба по манастирски за днешния зимен ден! Представлява гъста чорба от сух фасул сготвена със зеленчуци и зелени мерудии. Постна е и е без запръжка, което я прави и…
Мак енд чийз (Mac & Cheese) или макарони със сирене, спанак и карфиол – не е точно класически вариант, но ви обещавам, че е супер вкусен!!! Ястието е подходящо за…
Това са най-вкусните и пухкави телешки кюфтета, които съм правила до сега – прекрасни!!! ❤ Стават много сочни вътре и хрупкави отвън! Подобно на рецептата за Кюфтета с узо от…
Имамбаялдъ (на турски: İmambayıldı) е ястие от Турската кухня, но е познато и в Българската, Гръцката и Албанската. Основната съставка на Имамбаялъ са патладжаните. Пълнят се с домати, лук, чесън и подправки. Магданоза е задължителен.…
Рецептата за тази вита баница със спанак и сирене, беше вдъхновена от рецептата ми за Средиземноморска вита, селска баница с три сирена. Баницата има хрупкави корички и е пълна с…
