Даниш или Датски сладкиш (Danish pastry) е наименованието на тестени изделия, които се приготвят от многолистно маслено тесто като това за кроасан. Австрийски пекари пренасят рецептата в Дания, където е…
Италианско Тороне (Torrone) или домашна Нуга с бадеми е десерт, който в България е познат като бяла халва. Свързвам го с Коледа. Съществуват множество рецепти и в различните държави е…
Сладките хем се топят в устата, хем са хрупкави от маковото семе и запечените бадеми! Ухаят прекрасно на масло и лимон! Влюбена съм в тези бисквити!!! Съчетанието на лимон с…
Тия дни времето при нас заприлча малко на зимно, а в такива дни много обичам да пека! Обожавам кленовият сироп, а ако е съчетан с пекан, направо си умирам! Черпя ви с…
Не мога да ви опиша какво блаженство е да опиташ тези сладки!!!Буквално се топят в устата и карат мозъка ви да изключва за всичко друго разтапяйки го в синхрон с…
Днешният крем карамел е приготвен с кокосово мляко и кафява захар, така го правят във Виетнам. Като вкус е истинска екзотика! Много ми хареса и ми напомни един друг десерт…
В блога вече сте виждали рецепта за Крем Брюле (Crème brûlée) в класическият му вариант, но днешната рецепта е различна не само защото е без печене, а и защото е…
Израснала съм с тази рецепта – хапвайки вкусните рула, които правеше майка ми! Освен за руло тестото е подходящо за направа на блатове за торта затова е сред ранните ми…
