Last updated by Maria Miteva-Christou.
Рецептата за тези Кипърски бюрекя с извара, канела и захар я донесоха децата от училище преди доста години. Бяха я правили в часовете по трудово и казаха, че ставали много…
Крем с извара и сладко от зелени орехчета е десерт, който се приготвя в Кипър, а вариацията показана по-долу е на Chef Periklis Rousinidis. Сладкото от орехи, само по себе…
Рецепта днес е за вкусна вита пита с Халуми и Анари (Кипърска извара). Чудесна тестена закуска, обяд или вечеря! Вита пита с Халуми и Анари (short link) Мерителната чаша е…
Паста Конкилиони (Conchiglioni) представлява макаронени изделия с формата на мидени черупки (в случая са пълнени със спанак и извара). Може да се сервират като ястие или като предястие. Приготвят се…
Днес рецептата е за нещо мъничко, соленичко и ароматно – соленки с извара и семена! Те са чудесно допълнение към чаша бира или вино, но са подходящи и за деца!…
Чушки сиврия пълнени с извара и яйца са семпло, но много вкусно лятно ястие! Приготват се бързо и лесно, с няколко продукти. Може да се консумират топли или охладени, сервирани…
Чийзкейк тарт с Анари (извара) и сладко от горски ягоди – неустоим е за мен! ❤ Смятам, че този десерт, сам по себе си е уникален, заради изключителната си семплост!!!…
Тирокафтери (Τυροκαυτερή) е наименованието на пикантна разядка със сирене „Фета“, която е много популярна в Кипър и Гърция. Основно се приготвя със сирене Фета, цедено (гръцко) кисело мляко, люта чушка…
