Кадаиф баница със 4 вида сирена може да е страхотна закуска, лек обяд или вечеря! Има нестандартен вид и впечатляващ вкус! Оформената баница трябва да отлежи от 2 до 24…
Бишкотите (Biscotti) с Мока и лешници са прекрасни! Може да ги направите и с бадеми. Сервирайте ги с кафе или просто ги си хрупайте самостоятелно! Италианците ги наричат Бишкоти (Biscotti),…
Рецептата за тези тахинопитес видях във Фейсбук, публикувана by Christopher Genethliou. Доста хора я бяха опитали и крайните резултати на всички изглеждаха прекрасно на снимките, които бяха споделени. Не ми…
Какво по-хубаво от това в края на лятото и началото на есента да се насладиш на една такава прекрасна на вид и вкус салата с патладжани, чушки, зелен фасул и…
Торта с вратарска ръкавица беше специално за 15-тият рожден ден на сина ми Епифаниос, през 2020г. Тортата би могла да e изненада за всеки, който обича футбола, дори да не…
Мохито (Mojito) е коктейл, който се приготвя от бял ром, зелен лимон (лайм), мента и газирана вода. Комбинацията от освежаващ цитрус и дъх на мента прикрива силния опияняващ ефект на…
Напитката от прясно мляко и сироп от рози (rose cordia syrup) e добре позната в Кипър. Любима е на малки и големи! Признавам си, че когато за пръв път видях…
В тефтера на майка ми този сладкиш е записан като „Черна паста“. Представлява сиропиран какаов блат, покрит с глазура от масло, заквасена сметана, захар и жълтък. Ухае на какао, ванилия,…
