Ако не обичате да ядете месо (или по време на пости) може да ползвате смлени патладжани или гъби вместо кайма, да си направите сос (заместител на Сос със кайма) и…
Супангле или Турски шоколадов пудинг e много приятен, лек десерт с нежна текстура и шоколадово-какаов вкус! Приготвя се лесно и бързо и е идеален дори когато не е изстинал напълно! Първият…
Освен за кулинарни цели, джинджифилово олио може да се ползва и за народна медицина. Действа като антиоксидант, антисептик, при простудни и грипни заболяваня, кашлица, при киселини в стомаха, за намаляване…
При повечето рецепти за картофен огретен, картофите се варят предварително в подсолена вода, днешната рецепта е без предварително варене! Предварителното варене отнема малко повече време и усилия, при тази рецепта…
Днес ще споделя с вас как се прави натрошена пудра захар, позната още като „перлена захар“, „захарна скрежина“ и „камъчета от пудра захар“ (powdered sugar rocks – за английско говорящите)!…
Рецептата за това свинско с гъби, кисели краставички, топено сирене и сметана е доста популярна в България и доста често се приготвя за Новогодишно ястие! У нас рядко се прави…
Изключително ароматен и много вкусен е този обърнат сладкиш с карамел и ябълки (от Р.Генчева)! В блога ми вече сте виждали подобен десерт – „Обърнат сладкиш с карамел, орехи и праскови…
Чай с джинджифил куркума и черен пипер може да се консумира топъл или охладен. От както го пия се чувсвам по-добре, имам повече енергия! Джинджифила и куркумата са растения популярни…
