Джинджифилово олио

Джинджифилово олио

Джинджифилово олио

Освен за кулинарни цели, джинджифилово олио може да се ползва и за народна медицина. Действа като антиоксидант, антисептик, при простудни и грипни заболяваня, кашлица, при киселини в стомаха, за намаляване на лошият холистерол, при възпаления от различен произход, при главоболие (втрива се в слепоочието), за кожни проблеми като екзема и др. 

Преди употреба е добре да се направи тест върху кожата. Втрийте малко олио в сгънката на лакъта и изчакайте 24 часа. Ако за това време не се появи обрив или зачервяване, може да го ползвате смело върху кожата.  

Джинджифилово олио

(short link)

Джинджифилово олио

Необходими продукти:

  • 50 гр. пресен джинджифил почистен от кората
  • 125 мл. (½ чаена чаша) маслиново олио (зехтин)

Начин на приготвяне:

Нарежете на парчета, почистеният от кожата джинджифил. Сложете го в купата на блендер и добавете маслиновото олио. Пасирайте до еднородна гладка каша. При липса на пасатор може да настържете джинджифила, да го сложите в гаванче и добавяйки част от зехтина да стриете хубаво, така че да извлечете соковете му.

Сипете получената смес в буркан с капак. Направете етикет, на който да отбележите деня на приготвянето и крайният ден на отлежаването. Трябва да престои 2 седмици на тъмно.

Джинджифилово олио

След като времето издече, прецедете сместта през финна цедка или марля.

Джинджифилово олио

Прехвърлете в съд с капак (бутилка или буркан) и съхранявайте на тъмно място за около 18 месеца.

Джинджифилово олио

ТУК може да видите всички снимки.  

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Джинджифилово олио
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Известяване за последващи коментари

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: