Супангле или Турски шоколадов пудинг e много приятен, лек десерт с нежна текстура и шоколадово-какаов вкус! Приготвя се лесно и бързо и е идеален дори когато не е изстинал напълно! Първият…
Освен за кулинарни цели, джинджифилово олио може да се ползва и за народна медицина. Действа като антиоксидант, антисептик, при простудни и грипни заболяваня, кашлица, при киселини в стомаха, за намаляване…
При повечето рецепти за картофен огретен, картофите се варят предварително в подсолена вода, днешната рецепта е без предварително варене! Предварителното варене отнема малко повече време и усилия, при тази рецепта…
Днес ще споделя с вас как се прави натрошена пудра захар, позната още като „перлена захар“, „захарна скрежина“ и „камъчета от пудра захар“ (powdered sugar rocks – за английско говорящите)!…
Рецептата за това свинско с гъби, кисели краставички, топено сирене и сметана е доста популярна в България и доста често се приготвя за Новогодишно ястие! У нас рядко се прави…
Изключително ароматен и много вкусен е този обърнат сладкиш с карамел и ябълки (от Р.Генчева)! В блога ми вече сте виждали подобен десерт – „Обърнат сладкиш с карамел, орехи и праскови…
Чай с джинджифил куркума и черен пипер може да се консумира топъл или охладен. От както го пия се чувсвам по-добре, имам повече енергия! Джинджифила и куркумата са растения популярни…
Студента по кулинарно изкуство е синът ми Епифаниос, а тази торта беше за неговия 19-ти рожден ден! Обикновено си избира сам темата за тортата (от няколко години не правя торти…
