Едва ли има някой, който не обича спагети с телешки кюфтенца!?! Толкова са вкусни обгърнати в ароматния доматен сос, че е трудно да им се устои! Смятам, че това ястие…
Пълнените печени червени чушки (с постна плънка), са едно от ястията, които приготвям почти всяка година за Бъдни Вечер. През последните няколко години правя тази плънка, която е с изявен…
Между Коледните рецепти специално за тези, които постят в момента, реших да споделя този много ароматен и вкусен вариант за приготвяне на фасул. Ще се радвам да се хареса и у…
Пъстра и свежа (може би малко необичайна), но много вкусна е тази салата с авокадо, грейпфрут, нар и босилек. Съставена е изцяло от плодове и ако това ви притеснява по…
Рецептата за тази яхния с месо (свинско) и картофи е от тези, които английско говорещите наричат „comfort food“ (буквално преведено „комфортна храна“). Такава храна са всички онези любими ястия, характерни…
Обожавам тази супа! Под наименованието „Mushroom Velouté“ може да се срещнат най-различни вариации на супи с гъби. Спор няма! Разликата може да бъде в ползваните продукти, както и в технологията на приготвяне, но аз…
Афеля (Αφέλια) е традиционно Кипърско ястие, което се приготвя от свинско месо мариновано в червено вино и кориандър, след това се готви с още вино и още кориандър! Ястието е…
Днес ще споделя с вас приготвянето на едно прекрасно ястие, което е много вкусно и се приготвя супер бързо и лесно – Гъбена Пащида (Pashtida) или Израелска запеканка с гъби.…
