Днес представям на вниманието ви една страхотна спанакопита или пай със спанак по Кипърски. Буквално преведено „спанакопита“ (Σπανακόπιτα) означава „спаначена пита“. Тестото се приготвя много лесно от брашно, масло, кисело…
Категория: Comfort Food
Не мога да намеря точния превод на Български, но бих могла да поясня, че „comfort food“ са всички онези любими ястия, характерни за дадена нация. Обикновено се приготвят лесно, будят сантиментални чувства и умиление.
