Минестроне, е наименованието на гъста Италианска супа. Приготвя се от пресни сезонни зеленчуци с добавяне на паста или ориз. Често използвани съставки са боб, лук, целина, моркови, бульон и домати. В различните региони тази супа, бива приготвяна по различен начин. Минестроне Милански стил (minestrone milanese) е вариация от региона на Милано. Супата е топла, питателна ...
Панакота с кафе и карамелен сос с кафе е изключителен десерт с неповторим вкус и аромат! Топи се в устата и събужда сетивата! Рецептата е лесна и бърза за приготвяне. Може да я направите с прясно приготвено еспресо или с инстантно кафе. Аз предпочитм второто, по-специално Мока (Mocca) - така става с по-интензивен вкус и ...
Скоро правих Тахинопитес (by Xristo Karoli), които много ни се усладиха (ще споделя рецептата в най-скоро време). Впечатлих се изключително от плънката с тахан и петмез - не ми беше идвало на ум да добавя петмез в сместта, която се ползва за плънка на тахинопитес. Хареса ми още пропорцията на продуктите (перфектна е за мен), ...
Хайде на поничките!!! Рецептата е семпла и е лесна за изпълнение. Получават се страхотни понички, които може да се поръсят с пудра захар, да се покрият със шоколадова или захарна глазура (айсинг), ако ви се занимава повече. Чудни са за закуска! Сервирайте ги с чай, кафе, прясно мляко или горещ шоколад! Понички (Bon Apeti) Мерителната чаша ...
Баба Ленка е бабата на моите първи братовчеди. Голям кулинар беше и тази рецепта (както и няколко други) са ни от нея. В началото на Декември миналата година се присетих за това сладко и реших да направя 1-2 бурканчета - чудесна възможността да снимам рецептата за блога. Страхотно сладко става!!! Сорта круши, които ползвам (виждат ...
