Обожавам телешкото варено!!! От години не се бях сещала за него, но тия дни само за него си мислех, така че се наложи да си го сготвя. 🙂 В блога няма рецепта за това вкусно ястие, затова реших, че е идеална възможност да заснема приготвянето и да оформя рецепта. Спомням си, че моето бабче правеше ...
Б блога ми има доста рецепти за "Дукиса" (Шоколадово бисквитена торта) и това е така, защото този десрт е изключително популярен и обичан у дома и като цяло на о. Кипър. Днешната рецепта е различна с това, че не съдържа масло, има по-малко захар и по-изявен какаов вкус. Бисквитите "Marie" са тип чаени бисквити и ...
Приветствам Октомври с огромна усмивка! Горещините си заминават и може да си оттъхнем от тая мор - лятото в Кипър! Все още може да не е захладняло, но поне психологически се чувствам по-добре като знам, че идва краят на горещините. През Октомври започва събирането на маслини, в момента на зелени за приготвянето на прочутите Счукани ...
Кьополу-то (изписва се кьопоолу) е дип, разядка или салата (на кой както му харесва). Може да се консумира като предястие, отделно ястие поднесено с хляб или да се добави към сандвичи или подходящо ястие. Сервира се студено. Основно съдържа печени на фурна, на жар или по друг начин патладжани, които се обелват и може да ...
Тази салата е е вдъхновена от предястието Коктейл със скариди (Prawn Cocktail), което много харесваме у дома. Добавила съм няколко неща, които много си пасват - авокадо, рулца от раци и хрупкава салата айзберг. Салатата е идеялна за предястие през всички сезони, а през лятото и когато е горещо може да се сервира като основно ...
Изключително семпла, толкова ароматна, пухкава и вкусна е тази торта, че не ми стигат думи да я опиша!!! Почти не е за вярване, че нещо толкова лесно, бързо и семпло за приготвяне може да стане толкова вкусно! Гарантирам, че тази рецепта ще заеме почетно място сред любимите ви рецепти. Независимо дали ще я приготвите за ...
Обожавам този десет!!! Мног нежен и сравнително лек, въпреки че се приготвя със захарен сироп. Сервира се охладен затова е идеален и когато е горещо. Под наименованието "Екмек кадаиф" се срещат най-различни вариации на сиропиран десерт. Варианта от днешната ми публикация е характерен (познат) в Кипър и Гърция. В Турция се прави по-различно. Рецептата по-долу е ...