Обичате ли Телешки дроб на тиган? Аз като всеки човек страдащ от хронична липса на желязо, се старая да консумирам често дроб. Много обичам телешкият и докато имахме ресторант най-често…
Салата със смокини, прошуто, рукола и пармезан е впечатляваща на вкус и вид! Сладостта на смокините се съчетава по един прекрасен начин с пиперливостта на руколата, отличителността на пармезана и…
Препечени филийки с маслиново олио и риган е нещо, което е супер семпло, но емблематично за о. Кипър! Хрупкавостта на препечената филийка се омекотява леко и приятно от маслиновото олио,…
Миди с чесново масло приготвени на грил или фурна, е ястие или предястие традиционно за Средиземноморието. Приготвят се лесно и бързо и стават много вкусни! Ползвала съм новозеландски зелени миди…
Октопод на скара или грил e едно от най-любимите ми Средиземноморски ястия!!! Всички у дома го обожаваме приготвен по този много семпъл, но ефективен начин! Много пъти са ме питали…
Колсла (Coleslaw) или зелева салата с моркови и майонеза е популарна Американска салата, която е много обичана в нашата къща! Моркови има целогодишно, но през пролетта са най-крехки и вкусни,…
За яйчена салата с кисели краставички и майонезен дресинг се сещам на Великден, когато имаме много сварени яйца! Варианта по-долу опитах преди няколко години и понеже много ни хареса, добавям…
Френската зелена салата – бърза и лесна за приготвяне, много вкусна за похапване! Може да се сервира не само като основно безмесно ястие или предястие, но и като гарнитура към…
