Кой не обича чеснов хляб?!? Е, сигурно трябва да изключим тези, които истински не харесват вкуса и аромата на чесновият лук! Приготвя се лесно и бързо – всичко, което трябва да направите да е препечете малко хляб на скарата или в тостера и да го залеете с разтопено масло в което сте добавили чеснов лук. Ако ви се занимава малко повече, може да настържете кашкавал върху чесновият хляб и да го запечете на грил. Чесновият хляб може да бъде чудесен старт (като разядка) преди обяда или вечерята, да придружава ястия, с които си подхожда или просто да си го хапнете в компанията на чаша вино или бира.
Как се прави чеснов хляб (Garlic Bread)
- Може да ползвате прясно настърган чеснов лук или чесън в масло.
- Ако не желаете да ползвате животински продукти, може да замените маслото с маслиново олио (зехтин). Чесъна може да се пасира в блендер, като се залее със зехтина.
- Може да ползвате обикновен хляб, франзела, хлебчета за сандвич или хамбургер, които да разрежете хоризонтално на половина.
- Обичам да добавям магданоз в маслото за чесновия хляб, така става по-цветно. Може да се ползват и други пресни подправки според предпочитанията си. Ако се ползва сух риган или друга суха подправка е най-добре да се поръсят върху хляба, след като е бил залят с чесновото масло.
- Чесновият хляб би могъл да се наръси с настърган кашкавал и да се запече на грил.
Необходими продукти:
- хляб, нарязан на филии
- краве масло
- чеснов лук
- магданоз (по желание) или друга подправка
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в подходящ съд. Добавете чесновият лук и продължете топлинната обработка докато чесновия лук пусне миризмата си. Малко преди да свалите от огъня добавете магданоза. Получената смес се разпределя върху филии хляб, предварително запечени на скара или в тостер. Да ви е сладко!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 5 Review(s)