С това тесто, както и със сайта Arabic Bites се запознах благодарение на Диани. Тестото се приготвя бързо и лесно и от него може да се оформят плоски хлябове, основа…
С тези пържоли обрах овациите на съпруга си, който като професионален готвач, е доста претенциозен и почти във всичко може да открие някакъв кусур, нещо което може да бъде подобрено,…
Има ли някой, който не обича картофено пюре? Аз не познавам такъв човек! Скоро правих Свински пържоли с вино по рецепта от книгата на Раймонд Вагенщайн „Моята Кухня 3”. Хубавички и много…
Салата Критикос Такос („Κρητικός Τάκος или „Κρητικό ντάκο – изписва се и по двата начина) е първото нещо което, ще опитате ако посетите остров Крит. Местните хора твърдят, че консумацията на ечемичен хляб…
Преди няколко седмици видях Лучената торта с жито на Инчето. Веднага ми грабна вниманието със житото в нея, пък и имах и сварено жито под ръка 🙂 Навестих и първоизточника…
По времето около Новогодишните празници търсех из нета някаква нова и интересна за мен рецепта за салата. Попаднах на някакво видео (беше руско) и показваше приготвянето на такава салата. Надрасках…
Ето и един страхотен за работа маслен крем с прекрасен вкус и възможности за импровизация. След като изпробвах захарния фондан от книгата Professional Cake Decorating, реших да опитам и масленият крем публикуван…
Лещата на мама е един от най-любимите за нас варианти на яхния с леща. Както сте се досетили от наименованието на рецептата – майка ми приготвя лещата по този начин.…
