Имам чувството, че всяка година попадам на все по-вкусна рецепта за Меломакарона (Μελομακάρονα). Ако някой ме попита коя от публикуваните в блога рецепти за тези сладки е най-добрата, няма да мога…
И друг път съм казвала, че варената пшеница е обичана от всички у дома. Сервирам я под формата на Колива (по Български или по Кипърски), в салата или на десерт като…
Можете ли да си представете палачинки с орехи в крем карамел? Десерта от днешният ми пост е точно такава комбинация – много е вкусен!!! Ако нямате достатъчно въображение ви остава само едно…
След рецептата за Афеля (Αφέλια) или свинско с червено вино и кориандър, на дневен ред е традиционен за о. Кипър десерт – Анари (Αναρή) с мед и орехи! Анари (Αναρή)…
През Февруари бадемите цъфтят, но за нас още си е зима, затова нямаме нищо против десерти ухаещи на канела и ябълки с орехи и стафиди. С настъпването на пролетта ябълките от…
Днес е Месопустна Задушница и това е идеален повод да споделя с вас как приготвям Колива (Koliva) или обредно варено жито (по Български). Няма да обсъждам религиозната страна (символика) на…
Браунис (Brownies) е един от десертите, които са любими у дома! Правя го сравнително често и във всякакви вариации, макар че това никак не си личи в блога ми. 🙂 Синът…
Съчетанието рукола, синьо сирене, орехи и круши е класика! В комбинация с прекрасният дресинг от малинов оцет, зехтин, мед и чесън за мен тази салата е невероятно вкусна! Приготвя се лесно…
