Тези ароматни питки (хлебчета) с форма на цвете са супер вкусни! Имат хрупкав коричка и прекрасна мека и уханна сърцевина. Ммммм… даже не ги чакахме да попият сметаната, с която…
Това са яйцата по френски, които видях при Дани. Приготвих ги в дните след Великден, когато имаше останали сварени боядисани яйца. Кокто Дани казва, може да се поднесат като (пред)ястие. При нас…
Как се правят крутони (croutons)? Много лесно!!! Всичко, което ви е нужно е стар хлаб, маслиново олио (зехтин) и подправки. „Крутон (на френски: croûton) е малко парче сух хляб (сухарче)…
Обичате ли макарони? Ние ги обожаваме у дома! Това е един от начините, по които приготвям макароните понякога. Необходими продукти: 1 пак. (500 гр.) макарони панделки – Farfalle 1 пилешки…
Ладолемоно (Λαδολέμονο) или сос от лимонов сок и маслиново олио е един от най-популярните сосове в Средиземноморската кухня. Срещат се и вариации, при които в състава му има горчица и…
Така наречената Гръцка Салата (Greek Salad) се приготвя основно с домати, краставици, лук, маслини и сирене „Фета“. Срещат се вариации с чушки – зелени или цветни, добавка на авокадо и…
Най-напред искам да благодаря на Dani, че ме поправи за сьомгата – бях я написала соломо! 🙂 На мен понякога ми е доста объркващо между няколко-то езика в главата ми! Много…
Приготвянето но оризови крокети с кайма, гъби и прошуто, може да е врътня в кухнята, но пък крайният резултат определено си заслужава. Много са вкусни!!! Задължително ги поднесете с прясна…
