Тази маслинова пита, оформена като венец ни е много любима напоследък. През изминалата седмица оформих и една като крокодил! Щях да я снимам и готова, но не успях… Занесох я…
Сигурно не ви звучи много традиционно, но не е и нещо напълно непознато! 🙂 Тестото е хлебно – приготвя се само от брашно, мая, сол и вода, което го прави подходящо за…
В блога вече сте виждали една рецепта за Флаунес (Φλαούνες), в публикацията съм разказала доста подробно, какво представлява въпросното печиво. Днешната рецепта не е традиционна, но е доста оригинална! За един кратък…
Много вкусен хляб, напомнящ козунак с плодова плънка. Ако така ви харесва, може и към кексовете да го причислите – има такива, които се правят с мая. Рецептата е на Tanita, като…
Намирам тези Кулуракя (Κουλουράκια – вижте тук какво означава думата), за едни от най-вкусните, които съм опитвала до сега! Ронливо-хрупкави и уханни са! Тестата с вино, и в частност тези с червено…
Да знаете, че са повече от страхотни!!! Правят се за нула време, а на вкус са изумителни! Как изчезнаха самооо… изобщо няма да ви разправям! Даже не успяха да изстинат, горките!!!…
Баразек (Barazek) са бисквити с масло, сусам и шамфъстък. Изключително ароматни, хрупкави и в същото време топящи се в устата. Тези бисквити идват от Сирия, но са изключително популярни и…
Мусталевря (Μουσταλευρία) е наименованието на десерт (крем), който се приготвя от гроздов сок. Наименованието идва от думите Μούστος (Шира) и αλεύρι (брашно). В Кипър го наричат Палузес (παλουζές). Въпреки, че става въпрос…