Last updated by Maria Miteva-Christou.
Ашурето, което е познато в България е доста по-различно, по-семпло по отношение на ползваните продукти от това, което се приготвя в Турция и Гърция. Днешната рецепта идва от Анадола. Добавката на сушени…
И друг път съм казвала, че варената пшеница е обичана от всички у дома. Сервирам я под формата на Колива (по Български или по Кипърски), в салата или на десерт като…
Днес е Месопустна Задушница и това е идеален повод да споделя с вас как приготвям Колива (Koliva) или обредно варено жито (по Български). Няма да обсъждам религиозната страна (символика) на…
Варено жито (пшеница) е едно от нещата, които задължително приготвям за Бъдни вечер и тази година то е желирано!!! ❤️ Останахме очаровани от резултата!!! ?? На децата толкова им хареса,…
Преди няколко седмици видях Лучената торта с жито на Инчето. Веднага ми грабна вниманието със житото в нея, пък и имах и сварено жито под ръка 🙂 Навестих и първоизточника…
Довечера е Бъдни Вечер и използвам случая да споделя с вас как се приготвя Колива (Koliva) или обредно варено жито по Кипърски. Семейството ни е смесица от 2 различни култури и…
