Last updated by Maria Miteva-Christou.
Тази салата с картофи, червено цвекло и кориандър ми я подшушна Г-жа Andrulla Karipi (Андрула Карипи). Много вкусна става!!! Може да се сервира топла или охладена, под формата на основно…
В днешният съботен ден на дневен ред е рецептата ми за Ельопита (Ελιόπιτα) или Маслинова пита с мая. В блога има и друга маслинова пита – традиционният Кипърски (Селски вариант)…
Ако искате да стоплите душата и тялото си през студените дни, опитайте тази пикантна цитрусова супа с червен боб и кокосово-бадемов наан. Вкусът и може да не е от най-стъндартните,…
Приветствам Октомври с огромна усмивка! Горещините си заминават и може да си оттъхнем от тая мор – лятото в Кипър! Все още може да не е захладняло, но поне психологически…
Ельопитес или маслинови рула са тестени изделия много популярни на о. Кипър и в Гърция – днешната рецепта е типично Кипърски вариант. През годините съм приготвяла и сме опитвала толкова…
Днес ще ви заведа на кулинарно пътешествие в Сингапур. Харесвам новите места и различната храна, въпреки че чисто физически пътувам рядко. За сметка на това, кулинарно обикалям волно по света!…
Днес реших да споделя с вас още една рецепта за Ельопита, която се приготвя със 7 Up (или Спрайт) и става нещо като постен, солен кекс с маслини. Приготвя се…
В Кипър боб черно око е познат под наименованието Люви (Λουβί). Лично аз го опитах за пръв когато пристигнах на острова и се влюбих във вкусът му! Любим е на…