Миналата година по някое време в блога на Мария (Цветно с… ПЕПЕЛЯШКА) видях едни от най-красивите снимки на това популярно ястие. Прочетох на един дъх поста на Мария! Тези от вас, които са се отбивали…
Хубаво ми е като вали… В такива дни обичам да приготвям топли супи, като Кипърската Трахана, която е изключително вкусна, засищаща и уникална! Траханата (на Кипърски е в мъжки род и…
Днешната ми рецепта, е един по-елегантен вариант на супа Авголемоно, която е много популярна в Кипър и обожавана у нас. Точно затова реших, че е напълно подходяща за празничната трапеза. Да сервираш…
Обожавам тази супа! Под наименованието „Mushroom Velouté“ може да се срещнат най-различни вариации на супи с гъби. Спор няма! Разликата може да бъде в ползваните продукти, както и в технологията на приготвяне, но аз…
Рядко се залавям с приготвянето на нещо, което никога не съм виждала на живо, не съм опитвала или чувала да се говори, а и без да имам всякаква идея (нагледно) как…
Пилешко филе със сметанов сос и зелен пипер е ястие със впечатляващ вкус!!! Приготвя се бързо и лесно – в рамките на 15-20 минути. Тайната съставка на ястието е зелен…
Това може би е най-вкусната супа с тиква, която съм опитвала! Не е супа, която може да се консумира в големи количества или да се готви ежедневно, но си заслужава…
В Кипър и Гърция има стари традиции свързани с домашното приготвяне на макаронени изделия. Разнообразието от рецепти и видове теста, от които се приготвят е доста голямо. Италия може да…
