Супа Авголемоно (Αυγολέμονο) е една от най-популярните и обичани супи в Кипър. Всички у дома я обожават! Децата ми са в състояние да я консумират ежедневно. Ако остане от предният…
Знаете, че много си падаме по всякакви макаронени истоии… 🙂 Ето я поредната!!! Ако обичате спанак, то се предполага че комбинацията му със сирене е една от любимите! В такъв…
Всички които харесват Азиатската кухня, ще оценят по достойнство това екзотично ястие! Заради тази рецепта си приготвих домашна Червена къри паста (Red Thai Curry Paste), с която вече ви „запознах“…
Една вкусна, лесна и бърза за приготвяне гарнитура! През по-топлите месеци, може да си я хапнете и като основно ястие :-). Пъстър ориз със зеленчуци Мерителната чаша е с вместимост…
Гигантският бял боб е познат като „Gigantes“ в Кипър и Гърция. Има впечатлявщ вкус и размер! Може да се сготви като всеки друг боб, но приготвянето му на фурна, по…
Тази плънката с булгур, вместо ориз много ме впечатли! Това беше първата причина да опитам рецептата. Останах много доволна от резултата! Сушените домати, задушените парченца тиквички и чушка придават страхотен вкус и аромат…
В Гърция ги наричат Пастичо (παστίτσιο) – тук в Кипър ги наричат още „macaronia tou fournou“, което означава „Макарони на Фурна“. Спомняте ли си (разказах ви тук), че у дома ако кажеш „Има…
Макарони – вече сте забелязали, че много ги обичаме!!! Чесно да си кажа ми е много забавно самото им приготвяне, и затова много често се впускам в приготвянето на засукани…