Last updated by Maria Miteva-Christou.
Рецептата за тези Кипърски бюрекя с извара, канела и захар я донесоха децата от училище преди доста години. Бяха я правили в часовете по трудово и казаха, че ставали много…
Още едни много вкусни Меломакарона или Гръцки сиропирани сладки (от Живка ми е рецептата). Много лесни за приготвяне доста икономични откъм продукти и изключително вкусни като краен резултат! Опитайте и…
Този морковен кейк с маскарпоне има много балансиран вкус! Не е прекалено сладък, много лек се усеща – просто e великолепен!!! Затова, днес достойно заема място в блога сред най-хубавите рецепти…
Този Ароматен маков пълнеж (плънка) със стафиди, приготвих за пръв път специално за Еврейските сладки Хаменташен (Hamentaschen), но в последствие го ползвах и за други печива, затова му отделям самостоятелна…
Рецептата за това Брауни (Brownie) с орехи, овесени ядки и лешници, беше споделена във Фейсбук от братовчедка ми Stanislava Angelova. Любопитна ми стана пропорцията на продуктите, с която в последствие…
Тази плънка със сусамов тахан, Нутела, канела и портокал приготвих специално за Еврейските сладки Аманташен (Hamentaschen) познати още като Ушите на Аман. Толкова много ми хареса как се получи, че…
Великденски-те кулуракя (курабии) от днешната ми публикация се приготвят с олио (вместо с масло) и с амонячна сода и бакпулвер. Употребата на двата набухвателя, прави курабииките много надутички! Пръхкави отвътре,…
В Кипър и Гърция наименованието Паксимадя (Παξιμάδια) обединява в едно сладки и солени печива от рода на сухарите, в случая тези от днешната рецепта са леко сладки, хрупкави бисквити с…
