За приготвянето на собре, най-често се ползва плодово пюре (или сок), които се смесва със захарен сироп – така е при рецептите за Сорбе (Sorbet) от ягоди, Портокалово сорбе (Sorbet) с канела…
Може да звучи и изглежда необичайно, но е страшно вкусно!!! През последните няколко години (поне от 2009 насам), ястията с грозде станаха познати за мен от страниците на няколко кулинарни…
Днешната ми рецепта е вариация на известният десерт, представена от Aθηνά Λοϊζίδου. Десерта е приготвен с Анари (Αναρή), сирене от рода на изварата, което аз много обичам и вече сте видели…
Peach Melba е класика създадена през далечната 1892 или 1893 г. в Лондон, от Французин, в чест на Nellie Melba. Основните съставки на десерта са поширани праскови, малинов сос и ванилов сладолед. Разбира се, както…
Тази салата с диня, халуми, зелен фасул и мента предлага комбинация от свежест, соленост и ароматна прохлада! Тя е от типа храна, който предпочитам да приготвям и хапвам през горещите…
Една носталгична, но прекрасно изказана история и един вълшебен десерт намерих не отдавна в блога на Алия. Разбира се, веднага се захванах с приготвянето на десерта, защото до сега що Ливанско…
Авокадото е прекрасен плод – обичам го! С нетърпение очаквам да видя два нови сорта за който чух миналата зима – някак нашумя историята за тях в региона ни 🙂…
Салата Критикос Такос („Κρητικός Τάκος или „Κρητικό ντάκο – изписва се и по двата начина) е първото нещо което, ще опитате ако посетите остров Крит. Местните хора твърдят, че консумацията на ечемичен хляб…
