Last updated by Maria Miteva-Christou.
Този лимонов кърд (Lemon Curd) е с по-малко яйца и това много ми харесва, защото при нас в Кипър през някои сезони (обикновено когато е топло) ако в нещо има…
Нахут със спанак и тахинолемоно (тахан и лимон) е яхния от нахут и спанак, която е овкусена с т.н. тахинолемоно – натурален сусамом тахн разбит до сгъстяване с лимонов сок…
Тахинолемоно е наименованието на смес (сос), който се приготвя с натурален сусамов тахан (tahini), прясно изцеден лимонов сок и вода. По желание може да се добави чеснов лук и малко…
Печени картофи с бира може да сервирате като безмесно ястие или като гарнитура. Приготвят се в йенска тенджера с похлупак. Картофите стават много вкусни – меки и кремообразни отвътре, с…
Руло с ябълки е стара рецепта с множество вариации. Повечето от вас сигурно са израснали с нея – аз я опитах за пръв път преди няколко години. Рецептата е сравнително…
Днес ще споделя с вас рецепта за вкусен крем (кърд) с боровинки (Blueberry Curd), който се приготвя от яйца, захар, боровинки, лимонов сок, лимонова кора и масло. Кремът може да има повече…
Лимонов чийзкейк с рикота и заквасена сметана е свеж и лек десерт, който изглежда страхотнно и довежда до пристрастяване! Ще се радвам ако го приготвите и ми напишете отзиви! Основата…
В Средиземноморската кухня зърнено бобовите култури се косумират по доста по-разнообразен начин. Един от тях е бял боб варен само с целина и моркови, подправен като салата със зехтин и…
