Last updated by Maria Miteva-Christou.
В блога сте виждали рецепта за Лимонов кърд (Lemon Curd), за разлика от него при този Портокалов кърд (Orange Curd) съотношеншето на продуктите е малко по-различно. Най-важната разлика е, че…
Днес ще споделя с вас как се прави Кипърско сладко от тиква. Освен впечатляващ външен вид (парченцата тиква са оформени като спирали), сладкото е много вкусно!!! Вкусът му е различен…
Роксакя (Ροξάκια) е наименованието на сиропиран десерт, който се приготвя в Гърция и Кипър. Като вид е много подобен на „Кадънски пъп„. Приготвят се от тесто, което съдържа бакпулвер и мая.…
Имамбаялдъ (на турски: İmambayıldı) е ястие от Турската кухня, но е познато и в Българската, Гръцката и Албанската. Основната съставка на Имамбаялъ са патладжаните. Пълнят се с домати, лук, чесън и подправки. Магданоза е задължителен.…
Обещах да споделя рецептата за Кипърско сладко от цели кайсии. Невероятно е!!! ? Супер вкусно, ароматно и с атрактивен външен вид! Сладкото може да се приготви с дребни и с…
Докато още има ягоди опитайте този крем със ситен грис и ягодово сладко. Много е вкусен!!! Като почитател на десертите с грис нямаше как да подмина тази вариация на Chef…
Днес рано – рано, ще споделя обещаната рецепта за Клефтико с листа от рожков. За разлика от класическият за Кипър вариант на Клефтико, при тази рецепта месото се маринова за…
Миналата година публикувах рецепта за разхладителна напитка със Сироп от рози с прясно мляко. Много хора ме питаха дали в блога има рецепта за самият сироп от рози. Тогава обещах,…
