Last updated by Maria Miteva-Christou.
Тези бисквити с ябълки и лешници имат дъвчаща текстура и са истинска наслада за небцето. Тестото се приготвя с масло, кафява захар, брашно, овесени ядки, прясно мляко, пресни и сушени…
Не можах да остана равнодушна пред снимките на Doriana Tcukova във Фейсбук, на които се мъдреше тази пахлава или баклава без сироп с плънка от меренг и орехи. Приготвих я…
Дъщеря ми Рания обожава Василопита, затова днешната страхотна рецепта (чието приготвяне става без миксер), е специално за нея! ? За тези от вас, които не знаят, Василопита е печиво (ароматен…
Курабиедес (курабии) с маслиново олио (зехтин) са вариант на т.нар. бели Гръцки курабии, но вместо с масло са приготвени с маслиново олио (зехтин). Стават много вкусни – буквално се топят…
През годините съм приготвяла тахинопита по различни рецепти (включително и под формата на питки), но до миналата година не бях чувала за сиропирана пита тахинопита. При някои рецепти повърхността на…
Подправката за тиква (Pumpkin Spice), позната още като подправка за тиквен пай (Pumpkin Pie Spice) е смес от канела, джинджифил, карамфил и индийско орехче. На мен ми харесва да добавям…
Имамбаялдъ (на турски: İmambayıldı) е ястие от Турската кухня, но е познато и в Българската, Гръцката и Албанската. Основната съставка на Имамбаялъ са патладжаните. Пълнят се с домати, лук, чесън и подправки. Магданоза е задължителен.…
Тази плънка със сусамов тахан, Нутела, канела и портокал приготвих специално за Еврейските сладки Аманташен (Hamentaschen) познати още като Ушите на Аман. Толкова много ми хареса как се получи, че…
