Last updated by Maria Miteva-Christou.
С последната за тази година Тученица (Portulaca oleracea), ви предсавям една много вкусна и свежа салата, при която тученицата е смесена с цедено кисело мляко. Честно да си кажа нямах…
В днешният съботен ден на дневен ред е рецептата ми за Ельопита (Ελιόπιτα) или Маслинова пита с мая. В блога има и друга маслинова пита – традиционният Кипърски (Селски вариант)…
Супер вкусни са тези равиоли огретен със спанак!!! Приготвянето им отнема не повече от час, затова са подходящи и за делнично ястие. Ползвам традиционите за Кипър равиоли с плънка от…
Халумотес или рула с плънка от халуми и джоджен е вкусна солена тестена закуска, традиционна за о. Кипър. Халумотес или рула с плънка от халуми и джоджен (short link) Тестото…
Боб чорба по манастирски за днешния зимен ден! Представлява гъста чорба от сух фасул сготвена със зеленчуци и зелени мерудии. Постна е и е без запръжка, което я прави и…
Този солен кекс с тиквички, сирена, стафиди и орехи видях в блога Сuisinovia. Веднага реших да го опитам и останах много доволна от резултата!!! Рецептата е интерпретация върху традиционният за…
По това време на годината баба ми правеше сарми с кисело зеле и плънка от ориз. За приготвянето на плънката ползваше смес от олио и свинска мас. Добавяше кромид лук…
Приветствам Октомври с огромна усмивка! Горещините си заминават и може да си оттъхнем от тая мор – лятото в Кипър! Все още може да не е захладняло, но поне психологически…
