Last updated by Maria Miteva-Christou.
Предлагам за предстоящите празници да приготвите тези гъби с плънка от рулца от раци (Crab Stick Stuffing). Много вкусни стават и имат впечатляващо красив външен вид! Може да ги сервирате…
Преди доста години когато публикувах рецептата за Мусака по Кипърски, споменах, че в ресторанта ни правим вариант на Кипърска мусака без месо. Рецептата не е постна, просто няма месо. Бешамела…
Рецептата за това свинско с гъби, кисели краставички, топено сирене и сметана е доста популярна в България и доста често се приготвя за Новогодишно ястие! У нас рядко се прави…
Пригответе си този бърз рататуй на тиган, когато искате да хапнете вкусно приготвени зеленчуци, но не желаете да се въртите дълго в кухнята. Може да сервирате самостоятелно като придружите с…
Пилешко ала крем (Chicken a la crème) е популярно в Кипър ястие, което е масово харесвано! За приготвянето му основно се ползват пилешко филе, бяло вино и сметана. Може да…
В студен земен ден като днешният ви предлагам специалитета на моят син – Зеленчукова крем супа (by Chef Epifanios Epifaniou). Супата е гъста, с богат вкус! Приготвена е без мазнина…
Тази супа с гъби, праз, смляно месо и топено сирене има интензивен, специфичен вкус и не е лека храна, въпреки че е супа. У нас се разделихме на два…
Тази супа с коприва и гъби я прави моята леля Анка. Приготвя се лесно и бързо и е по- различна от вариантите, които се готвят с ориз. При нас от…
