Рецепта за тези Родопски мекици с мая ми беше препоръчана от леля Светла Глухчева и реших да я опитам. Стават много хубави мекици, много подобни на тези, които приготвяме от…
Преди няколко седмици реших да опитам този десерт с портокалов сок и кокосови стърготини, който многократно съм виждала в различни гръцки сайтове с рецепти. Приготвя се само с 4 съставки:…
Представете си сироп от ягоди с канела!!! Нямаше да ми хрумне да добавя канела в ягоди, но когато го прочетох, веднага реших да пробвам и останах много доволна от резултата!…
Техниката за боядисване на Великденски яйца с желатин е забавна и непредвидимо красива! Крайният резултат виаги е очарователен!!! Ако още не сте я пробвали, опитайте! Няма да съжалявате! Боядисване на…
Някой спомня ли си тези черешки от моркови? Не отдавна видях една рецепта за Банбони от моркови и кокоскокос и тогава се сетих за тях. Бяха хит по време на…
Великденски-те кулуракя (курабии) от днешната ми публикация се приготвят с олио (вместо с масло) и с амонячна сода и бакпулвер. Употребата на двата набухвателя, прави курабииките много надутички! Пръхкави отвътре,…
Кулури дахтиля (Κουλούρι-δαχτυλιά) е наименованието на традиционен Кипърски хляб. Буквално преведена на български, думата „Κουλούρι“ означава „геврек“ – тестено изделие завито на кръг. В Кипър тази дума се ползва и…
Сладкото от горчив портокал има вълшебен аромат и е едно от най-любимите на съпруга ми! Горчивият портокал (Bitter orange) познат още като Севилски портокал, е изключително ароматен цитрусов плод, с…
