Много обичам Ньоки (Gnocchi)! За съжаление при нас в Кипър не се намират лесно подходящи за направата му картофи и затова си го купувам (от Lidle). Харесва ми това, че…
С дъщеря ми много обичме ризото и гъбеното ни е любимо. Днешната рецепта е страхотна!!! Технологията на приготвяне, описана по-долу може да се приложи за приготвянето на всякакъв друг вид…
Ястието от днешната ми публикация е един от специалитетите на съпруга ми. Наречено е „Chicken Therisos“, на името на ресторанта, които имахме преди години. Имаше клиенти, които много харесваха прословутият ни бял…
В сезона на кестенените, предлагам рецепта за вкусно ризото с кестени, синьо сирене, сметана и ароматно бяло вино. Ризото с кестени От 307 гр. кестени обелени от външната твърда черупка,…
Приготвено по този начин, заешкото месо става става вълшебно вкусно! Получава се хрупкава, пикантна коричка и много крехка, сочна сърцевина! Горещо препоръчвам рецептата! Печен заек с мерудии Рецептата е адаптирана от…
Рецептата от днешната ми публикация е невероятно вкусна, въпреки че е бърза и лесна за приготвяне. Може много да се импровизира със зеленчуците, които ще бъдат ползвани – според сезона,…
Стават хрупкави и ароматни тези кулуракя! Разкошни са на вкус, а се приготвят от съвсем семпли продукти – захар, брашно, бяло вино, натурален сусамов тахан, бакпулвер и 2 любими за мен подправки…
Есента дойде и аз ú се радвам невъобразимо!!! Прекарахме едно чудесно лято – държахме се като туристи жадни за слънце, море и приключения…. но горещината му (която лично на мен…
