Last updated by Maria Miteva-Christou.
Паста Флора (днешният вариант е с олио и не е точно класическият) е наименованието на десерт (сладкиш) популярен в Кипър и Гърция. Оформя се като тарт, без в действителност да…
За повечето хора, лятото е сезона когато консумират и приготвят сладолед, затова споделям рецептата в момента, въпреки че домашен сладолед не правя по време на Кипърското лято! Иначе, у нас…
В Кипър един от традиционните начини за готвене на гъби рижика е в тиган с лук, бренди и червено вино. Обожавам този вариант, а така както го прави съпругът ми…
С този Англйски сладкиш с ябълки ме почепи г-жа Андрула Карипи. Веднага взех рецептата, защото много ми хареса!!! Десерта се приготвя лесно и с достъпни продукти. Важно е да се…
Яхнията със заешко и сини сливи е чудесна есенно-зимна гозба. Месото е вкусно и крехко, а сосчето приказно ароматно! Опитайте я и вие! Яхния със заешко и сини сливи (short…
Бишкотите (Biscotti) с Мока и лешници са прекрасни! Може да ги направите и с бадеми. Сервирайте ги с кафе или просто ги си хрупайте самостоятелно! Италианците ги наричат Бишкоти (Biscotti),…
Не спирам да откривам прекрасни рецепти за тези традиционни за Кипър и Гърция Коледни сладки. А когато нещо ми хереса, веднага го включвам в блога! Освен, че са много вкусни, рецептата…
Коктейл сос (cocktail sauce) е наименованието на сос приготвен от майонеза, кетчуп, бренди, табаско, Уорчестър сос (Worcestershire sauce) и малко бял или черен пипер. Най-популярното му приложение е за предястието носещо…
