Петел във вино (Coq Au Vin)

Миналата година по някое време в блога на Мария (Цветно с… ПЕПЕЛЯШКА) видях едни от най-красивите снимки на това популярно ястие. Прочетох на един дъх поста на Мария! Тези от вас, които са се отбивали…

Курабиедес (κουραμπιέδες)

За Коледа в цяла Гърция и Кипър (освен Меломакарона (Μελομακάρονα, за които сте виждали не една рецепта в блога), се приготвят т.нар. Курабиедес (κουραμπιέδες). Името идва от турската дума „Kurabiye“, което означава бисквити, сладкарски…

Шоколатина без яйца или постен шоколадов сладкиш

Великденските постите са в разгара си и това е повод да споделя някоя друга постна рецептата. „Сладкиш Шоколатина“ или казано иначе – постен шоколадов десерт ще се хареса и на тези, които не постят! Сигурна…

Пастет от пилешки дроб с ароматни билки и маринован зелен пипер

След прекрасната пухкава Пита Коледно дърво, рецепта за вкусен и ароматен пастет, който бихте могли да сервирате с нея. Лично аз предпочитам пастета върху препечена филийка, но и с пресен хляб е много вкусно! Намирам за доста…

Милопита (Μηλόπιτα) или Ябълков сладкиш

В кулинарното Интернет пространство (особено при чуждестранните блогове) ухае на изкушения направени с тиква. При нас в момента има изобилие от грозде, круши и сини сливи и ябълки и се възползвам от това. Тиквите заливат пазара по-късно – някъде към ноември…

Кекс География

Кекс „География“, може би е една от най-популярните рецепти за кекс в Кипър. За повечето домакинства тук, тази рецепта е както е Кекса на мама за мен! Предполагам, че наименованието му идва…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: