Паста Конкилиони (Conchiglioni) представлява макаронени изделия с формата на мидени черупки (в случая са пълнени със спанак и извара). Може да се сервират като ястие или като предястие. Приготвят се…
За повечето хора, лятото е сезона когато консумират и приготвят сладолед, затова споделям рецептата в момента, въпреки че домашен сладолед не правя по време на Кипърското лято! Иначе, у нас…
Сандвичи „Принцеси“ с кайма и кашкавал не бях правила от цяла вечност!!! Наложи ми се да поразгледам в Интернет, за да си припомня приготвянето на сместта с каймата и да не…
Много обичам малини, конфитюр от малини и всичко останало, което съдържа този плод! За съжаление при нас в Кипър не се намира лесно в прясно състояние, затова от време на…
Днес рецептата е за нещо мъничко, соленичко и ароматно – соленки с извара и семена! Те са чудесно допълнение към чаша бира или вино, но са подходящи и за деца!…
Една прекрасна салата с латинки, чери домати, спанак, босилек и фурми е на дневен ред днес! Сладките фурми в комбинация с пиперливостта на руколата, сладко киселите домати и ароматният босилек…
Защо и как да накисваме ядки, семена, зърнени и бобови? Накисването и/или покълването на ядки, семена и зърнено-бобови култури, подпомага не само по-лесното им готвене (за тези, които се готвят), но…
Тарт с маково семе и грис, беше първият десерт с мак, който опитах преди повече от 25 години! Беше като любов от пръв поглед! Толкова неустоимо вкусен ми се стори, че…
