Днес на дневен ред е този много вкусен и празнично изглеждащ баварски крем с мандарини! Десертът е съставен с основа от бишкоти „Савоярди“ напоени с прясно мляко и поръсени с…
В Кипър един от традиционните начини за готвене на гъби рижика е в тиган с лук, бренди и червено вино. Обожавам този вариант, а така както го прави съпругът ми…
Рецептата за тази домашна майонеза с цели яйца, научих преди доста години от прекрасната ми Тереза Тодорова. Това е най-бързият и лесен начин за приготвяне на вкусна домашна майонеза. Сигурно…
Курабиедес (курабии) с маслиново олио (зехтин) са вариант на т.нар. бели Гръцки курабии, но вместо с масло са приготвени с маслиново олио (зехтин). Стават много вкусни – буквално се топят…
Разкошен е този флан с аспержи и червени чушки конфи! При нас в Кипър сезона на дивите аспержи започва сега и продължава през цялата зима. Аспержите участват активно в менюто…
Днес ще споделя с вас как се прави Кипърско сладко от тиква. Освен впечатляващ външен вид (парченцата тиква са оформени като спирали), сладкото е много вкусно!!! Вкусът му е различен…
Тези бисквити с портокалов мармалад се приготвят лесно и бързо и са много вкусни!!! 😋🧡 Хапват си ги даже хора, които по принцип не харесват портокалов мармалад! Тестото съдържа още…
През годините съм приготвяла тахинопита по различни рецепти (включително и под формата на питки), но до миналата година не бях чувала за сиропирана пита тахинопита. При някои рецепти повърхността на…