Харесвам вкуса на ликьор Бейлис, затова от време на време приготвям домашен ликьор Бейлис. Това е третата ререцепта в блога която е тип „ала Бейлис“. Другите две – Ликьор Ирландски…
Финикота (Φοινικωτά) или сладки с плънка от фурми и бадеми са ни много любими!!! Плънката се приготвя със смес от фурми (нарязани на парченца), смлени бадеми, захар, канела и вода…
Сладки „Корекомки“ се приготвят с извара, крема сирене, яйце, брашно, набухвател, ванилия и захар. Нямам идея защо се наричат така, но са вкусни и сравнително лесни за приготвяне. В блога…
Много сполучлива рецепта за Мексикански ориз с пилешко! Лесно е за приготвяне и много вкусна за похапване, дори когато е изстинала. Може да се срвира с рапс (фагитас) намазани с…
Мус с цедено кисело мляко и нар е вкусен, лек десерт с атрактивен външен вид! Приготвя се с прясно изцеден сок от нар, захар, цедено кисело мляко, сметана и малко…
Като петифури (petits fours) се определят сладки или солени печива с размер на хапки, но в Кипър и Гърция това наименованиe се отнася и за сладки, които се приготвят от…
Мерджемек или крем супа с червена леща, е традиционна за турската кухня. Освен червена леща, супата съдържа картофи, морков и лук. Подправена е с ароматна запръжка от масло, червен пипер,…
Приготвих тази торта с бира Гинес (Guinness) и маслена глазура с Бейлис (Baileys) за 19-тия рожден ден на дъщеря ми. Гинес (Guinness) е марка тъмна ирландска бира, а Baileys Irish Cream е ирландски крем ликьор…
